“來份‘單人套餐’。”走進泉州洛江萬安五金機電商城的超龍牛肉店，只需說出這句話，用餐后便可直接離開，無需付款。記者昨日探訪發現，這份“單人套餐”無需過多解釋，也沒有繁瑣流程，只要點餐時說出這個暗號，店主就心領神會，為暫時遇到困難的人送上一份溫暖。

門口貼著“單人套餐”提示

附近群眾到牛肉店就餐

“單人套餐”的善意

這家牛肉店位于機電商城角落，位置稍偏，共有兩層。店門右側貼著一張愛心告示：“如果您在泉州沒有收入，遇到困難，您可以來本店，告訴本店人員，來份‘單人套餐（牛肉面）’，吃完直接走就好，不必客氣！在以后您有了能力的日子里，記得幫助一下身邊有需要幫助的人，謝謝！”

一進門，濃郁的牛肉香氣撲面而來。店主許超龍正在忙碌，得知記者來意，他放下手中的活計，打開了話匣子。

“舉手之勞，能幫就幫，社會需要互幫互助。”談及愛心餐的初衷，許超龍露出欣慰的笑容。他介紹，2020年曾為五金機電商城居民提供過免費牛肉餐，后來覺得這件事很有意義，便在店門口張貼了告示。這一貼就是4年多，從未撤下。

“不到萬不得已，人們不會輕易求助。”許超龍說，這些年接待最多的是找工作的年輕人，“他們通常吃完面就離開，很少談及個人情況，我們也不會多問。重要的是他們能感受到這份善意。”他回憶道，受助者往往要求很低，有人甚至只要一碗咸飯，連湯都不好意思要。“印象最深的是位50多歲的大叔，親戚在附近醫院住院。他買了兩碗白米飯來店里要些配菜。那天我給了他肉和菜，讓他有需要時再來，但他再沒出現過。”

“知道他在默默做好事。”經常光顧的吳先生說，店主行事低調，所以知道的人不多，偶爾會有顧客拍照發朋友圈。

愛心延續的溫暖力量

“正是朋友相助、家人支持，這份愛心才能持續。”許超龍說，他來自洛江雙陽，當年到泉州中心市區找工作時曾寄住在發小宿舍。“那時工作難找，經常一頓只吃一碗咸飯。發小給了我很多幫助。”做牛肉的手藝是跟親戚學的。“親戚開的是老字號，他毫不保留地傳授技藝，讓我有了開店的本事。”2013年創業時，另一位做企業的發小二話不說就借給他啟動資金，連還款時間都沒問。

如今，他和妻子共同經營這家小店。對于提供愛心餐，妻子全力支持。“能幫就幫，我們也曾受過幫助。”妻子樸實地說。

“我們做的只是小事。”許超龍說，身邊有很多熱心人經常捐資捐物，幫助困難群體，“我喜歡和這樣的人交往，也希望自己能幫助更多人。”

贈人玫瑰 手有余香

經營牛肉店很辛苦，許超龍每天清晨6點就要從雙陽家中趕到店里，一直忙到晚上8點。“剛開業時生意不好，后來慢慢好轉，這個小店撐起了全家的生活。有了經濟基礎，做善事也更有底氣。”

他有兩個兒子，16歲的大兒子常參加學校公益活動，小兒子剛上小學。“我不求他們多優秀，只希望他們身心健康、富有愛心。”

附近有位50多歲的阿姨之前經常來要一份牛肉面打包帶走，后來很久沒出現。“向鄰居打聽才知道她住院了。”許超龍語氣中帶著牽掛。

“他很善良，樂于助人。”隔壁五金店杜老板說，與許超龍做鄰居多年，“看著他幫助過很多人。”