市食藥監(jiān)局：推動食藥安全上新水平

本報訊 (記者陳云青 通訊員陳佳寅 詹鐘輝)市委十一屆十次全會召開之后，市食品藥品監(jiān)管局迅速組織學(xué)習(xí)貫徹落實全會精神。市食品藥品監(jiān)管局局長李志生表示，該局將按照市委、市政府的部署，進(jìn)一步嚴(yán)格監(jiān)管，有效規(guī)范食品藥品市場，防控食品藥品安全風(fēng)險，促進(jìn)食品藥品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，保障百姓飲食用藥安全。

加強源頭管控，實施示范帶動。今年，市食品藥品監(jiān)管局將新建1個食品安全社會共治示范縣、18個食品安全社會共治示范鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、2個食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯管理示范單位、1000家明廚亮灶餐飲服務(wù)單位，指導(dǎo)每個縣(市、區(qū))建設(shè)2個農(nóng)貿(mào)市場、超市食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測點，以及2條餐飲示范街和60個餐飲示范店;繼續(xù)加強畜牧業(yè)產(chǎn)品、種植業(yè)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飲用水、加工食品和餐飲業(yè)“五類產(chǎn)品、一個行業(yè)”的食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，“以點帶面”推動食品安全上新水平。

深化專項整治，加大打假治劣的力度。該局將緊抓與群眾日常生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、蛋、奶、調(diào)味品、豆制品等主要食品存在的風(fēng)險隱患，全面深化種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐廚廢棄物監(jiān)管、“菜籃子”基地食品安全、病死豬及豬肉制品等食品安全專項整治行動，嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)經(jīng)營食品、食品非法添加和濫用食品添加劑、非法使用農(nóng)藥獸藥、制售病死豬肉等違法違規(guī)行為。

堅持問題導(dǎo)向，提高日常監(jiān)管能力。該局將繼續(xù)在全市部分條件成熟區(qū)域推廣食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級分類監(jiān)管試點做法，推進(jìn)形成“政府監(jiān)督抽查、第三方委托檢驗、市場主體自檢”的食品藥品檢測體系，發(fā)揮12331食品藥品投訴舉報熱線作用，防范區(qū)域性、系統(tǒng)性、行業(yè)性食品藥品安全事故的發(fā)生;進(jìn)一步完善保健食品、化妝品、醫(yī)療用氧、醫(yī)療器械、藥品不良反應(yīng)監(jiān)測等工作制度，制訂日常監(jiān)督檢查細(xì)則，推進(jìn)監(jiān)管行為標(biāo)準(zhǔn)化和常態(tài)化。