泉州網(wǎng)4月17日訊 （通訊員林清鍛 張炳鈴 記者謝偉端）質(zhì)量安全是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線。昨日，新華社中國經(jīng)濟(jì)信息社、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、安溪縣人民政府在京共同發(fā)布《安溪鐵觀音質(zhì)量安全白皮書（2020）》。

白皮書指出，安溪縣空氣質(zhì)量優(yōu)良，空氣質(zhì)量六項(xiàng)污染物指標(biāo)均符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。茶園土壤肥力狀況良好，微生物群落豐富，土壤生態(tài)系統(tǒng)健康穩(wěn)定。

白皮書充分肯定安溪茶園基地鮮葉、毛茶和成品茶質(zhì)量安全狀況。通過研究表明：鮮葉、毛茶和成品茶鉛合格率為100%，含量遠(yuǎn)低于GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》標(biāo)準(zhǔn)限量規(guī)定（5mg/kg）；依據(jù)GB 2763-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》進(jìn)行農(nóng)藥殘留的檢測(cè)，合格率為100%。

“此次安溪縣委、縣政府在茶界率先以白皮書發(fā)布質(zhì)量安全，既是宣言書，也是動(dòng)員令。”在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司副司長方曉華看來，這將成為安溪鐵觀音的質(zhì)量安全提升通道、品質(zhì)品牌宣傳通道，實(shí)施質(zhì)量興茶、綠色發(fā)展、品牌強(qiáng)茶的重要抓手，提振消費(fèi)信心，打造茶行業(yè)的標(biāo)桿，引領(lǐng)中國茶供給側(cè)改革，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。