6月15日下午，鐵觀音紅茶專利技術(shù)全國推廣大會暨帝峰茶業(yè)精準扶貧基金捐款啟動儀式在南安舉行，吸引了來自全國各省市的近500名鐵觀音紅茶愛好者和業(yè)界精英相聚一堂，共謀發(fā)展。

會上，南安市人民政府領(lǐng)導向帝峰茶業(yè)頒發(fā)了泉州市人民政府授予該企業(yè)的“2015年度泉州市專利獎一等獎”獎狀和證書。據(jù)了解，多年來帝峰茶業(yè)遵循“科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力”準則，在不斷創(chuàng)新中穩(wěn)步前行。2012年7月，帝峰茶業(yè)的鐵觀音紅茶生產(chǎn)方法被國家知識產(chǎn)權(quán)局授予“發(fā)明專利”;2016年2月，被泉州市人民政府評為2015年度專利獎一等獎。

“鐵觀音的‘綠改紅’，在改變了農(nóng)業(yè)靠天吃飯的劣勢后，進一步凸顯科學技術(shù)在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中的重要性，并從解決農(nóng)藥殘余、增加保健功能、標準易存和泉州茶葉原料優(yōu)勢上做了更深層次的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品延伸。”在大會發(fā)言中，帝峰茶業(yè)董事長林紈凱表示，在當前經(jīng)濟新常態(tài)下，茶葉高消費正在遇冷，茶葉市場持續(xù)的低迷，如何在這種形勢下破市場困局成為了眾多茶農(nóng)和茶企思考的重心。而這樣的技術(shù)，將為克服茶葉“靠天吃飯”的不足，并實現(xiàn)茶葉大規(guī)模、標準化生產(chǎn)和流通，能有效降低成本，便于推廣和大市場覆蓋，極大提高茶葉規(guī)模效益。

據(jù)有關(guān)部門估計，目前全國各地鐵觀音茶葉種植面積已超過百萬畝，其中，僅在南安有近3萬畝，安溪有60多萬畝，華安約有20萬畝，而如何把經(jīng)濟效益最大化，構(gòu)建百億紅茶產(chǎn)業(yè)，聯(lián)手打造一個鐵觀音的“立頓”效應(yīng)，也是帝峰茶業(yè)此次專利技術(shù)推廣的目的。

“鐵觀音每年為安溪創(chuàng)造了超百億的產(chǎn)值，而現(xiàn)在紅茶市場興起，特別是國外市場對紅茶的需求，國內(nèi)紅茶消費量和出口量持續(xù)快速增長，我們有理由相信，通過全國性的鐵觀音紅茶技術(shù)推廣應(yīng)用，將帶來遠超百億的市場前景。”林紈凱認為，鐵觀音紅茶技術(shù)將迅速帶領(lǐng)茶園煥發(fā)新機，而此項產(chǎn)品將趨于高端品質(zhì)、中等價位、面向大眾消費階層的定位。

據(jù)悉，本次活動由南安市科學和技術(shù)知識產(chǎn)權(quán)局主辦。值得一提的是，在當天下午舉行的專項精準扶貧啟動儀式上，林紈凱還宣布捐贈100萬元人民幣助力南安市開展精準扶貧工作。據(jù)介紹，該專項基金將包括“愛心幫扶”和“創(chuàng)業(yè)幫扶”等多個方面，旨在通過“造血”方式精準扶貧。