90后晉江“三明治女神”自制三明治月銷(xiāo)十幾萬(wàn)

關(guān)于夢(mèng)想

不光賣(mài)產(chǎn)品

還要做超越產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)

會(huì)一直這樣做三明治嗎?今年，林心盟有了新的打算。

“到了夏天，三明治的保質(zhì)期受到考驗(yàn)，所以也不太愿意接單。”林心盟說(shuō)，她考慮過(guò)開(kāi)一家三明治實(shí)體店，從線上走到線下，但是又沒(méi)有太多自信，怕顧客會(huì)膩味。而且一旦開(kāi)店，要受到租金、人力等成本的影響，可能不會(huì)有現(xiàn)在的精力和顧客交流，這也失去了“安小姐的三文治”所扎根的基礎(chǔ)。

“我還是希望保留自己的特色。”林心盟覺(jué)得，微信營(yíng)銷(xiāo)的未來(lái)不是賣(mài)產(chǎn)品這么簡(jiǎn)單，她想做的，是超越產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)。三明治的成功，實(shí)際上也是情感經(jīng)營(yíng)的成功。將來(lái)，她也許不局限于賣(mài)三明治，可能還會(huì)賣(mài)更多自己創(chuàng)造的東西，將“安小姐”的生意拓展開(kāi)來(lái)。

林心盟的tips

1.關(guān)于產(chǎn)品 普通面包店的三明治都是一層簡(jiǎn)單的外包裝，但是我的三明治是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的。所以有很多人都有疑問(wèn)：一個(gè)三明治，怎么會(huì)花這么多心思在包裝上?我不是在做一個(gè)普通三明治，而是用自己的想法來(lái)表現(xiàn)它。

2.關(guān)于時(shí)機(jī) 如果我的三明治放在兩三年前來(lái)做，可能不會(huì)有這樣的效果，當(dāng)時(shí)的微信運(yùn)用沒(méi)有這么廣泛。很多客人問(wèn)我，怎么賣(mài)可以這么火，我覺(jué)得自己比較幸運(yùn)。

3.關(guān)于經(jīng)營(yíng) 做產(chǎn)品和超越產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)持每個(gè)顧客多用語(yǔ)音回復(fù)，多站在顧客的角度考慮問(wèn)題。互動(dòng)性要強(qiáng)，真誠(chéng)度要高，口碑效應(yīng)好。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)所創(chuàng)造的品牌價(jià)值，是傳統(tǒng)方式無(wú)法比擬的。