安溪構筑鐵觀音安全“防火墻”

銷：質量監督不放松

離安溪鐵觀音春茶上市還有一段時間，但是小品種黃金桂卻已上市。在安溪縣中國茶都的交易大廳內，茶葉交易開始熱鬧起來。

茶農茶商在過稱交易的時候，都會拿出一張卡，在讀卡器上刷一下。

“這是‘中國茶都交易卡’。”茶葉批發市場負責人說，卡上有茶農姓名、住址、身份證號碼等信息，刷卡交易，買賣茶葉信息一應俱全，假茶劣質茶無處藏身。

“為了確保茶葉安全，花再大成本都物有所值。”安溪縣縣長高向榮表示，安溪投資了3000多萬元在縣內建成國家茶葉質量監督檢驗中心(福建)和國家級茶葉檢測重點實驗室，檢驗能力居國內領先水平。

此外，全國目前僅有兩家國家茶葉檢測重點實驗室(福建)，其中一家于2007年8月在安溪建成并投入使用。實驗室可檢測茶葉和食品的農殘、重金屬、微生物等項目達328項，其中涉及茶葉的達100多項，包括國家標準、有機茶標準、歐盟和日本等標準。

早在2005年7月，國家茶葉質量監督檢驗中心(福建)就在安溪成立，主要承擔各級政府下達的茶葉監督抽查、茶葉生產許可證發證檢驗、質量仲裁檢驗任務和企業委托檢驗等工作。

兩大中心，一個主管內銷，一個主管出口，各司其職，嚴把質量。這還不夠!“嚴格的標準需要不折不扣的執行。安溪一直都有專門的茶葉質量聯合抽檢組，長期深入茶園、茶企、市場、鎮村等一線隨機抽檢茶葉。檢驗組由農業、質監、工商、茶管辦等部門的執法人員組成，以高密度的抽檢與嚴查重處倒逼茶企、合作社、茶農去自律。”縣長高向榮說。

(李海水 章財根 李振輝)