鄉村要振興，產業必振興。習近平總書記指出，產業振興是鄉村振興的重中之重，要堅持精準發力，立足特色資源，關注市場需求，發展優勢產業，促進一二三產業融合發展，更多更好惠及農村農民。

位于圍頭半島東側的南江村，原是個偏遠落后的小漁村。近年來，南江村持續深耕“藍色”鮑魚養殖產業，將工廠化水產鮑魚養殖作為村里“一村一品”主導產業，發揮國家種業陣型企業福大鮑魚的帶動作用，柔性引進30余名碩博專業人才，特色養殖業年產值達1.4億元，每年帶動休閑農業及鄉村旅游收入超1000萬元。可以說，“藍色”產業鼓起了村民“錢袋子”，為推進共同富裕奠定了堅實的物質基礎。

南江村航拍全景圖

“鮑”團發展 深耕主導產業

潔白的沙灘、碧色的海水、戲水的白鷺、迎風搖曳的鮑魚殼風鈴……南江村的美，從一粒“鮑”說起。

“早年的南江村是個偏遠落后的小漁村，村民以打魚為生，工作收入低，危險性高。”在南江村黨總支書記李鏡波的記憶里，南江村的過去就是窮。靠海只能吃海!為走上致富路，南江村因地制宜，大力發展特色產業，探索工廠化養殖之路。

南江村附近的海域水質干凈，適合繁育鮑魚種苗和發展各類養殖業。但因為近海洋流原因無法在近海魚排上進行鮑魚養殖，轉而發展陸上工廠化鮑魚養殖，這大大增加了鮑魚養殖的成本。怎么辦呢?李鏡波帶我們走進位于南江村海岸邊的福大鮑魚水產有限公司育種車間揭曉答案。

秋季10月，鮑魚就將進入繁殖季，廈門大學高級工程師駱軒正在和公司技術員觀察鮑魚種苗的生長狀況。2014年，福大鮑魚公司和廈門大學開展產學研合作，引進了國內頂尖鮑魚育種團隊，當時，還在讀博士的駱軒便是其中一員。在廈門大學科研團隊幫助下，福大鮑魚公司開展了大規模的設備升級改造工作，鮑魚種業工程、智能型鮑魚循環水養殖示范基地建設也隨之展開……柔性引進30余名碩博專業人才，先后引進多種鮑魚優良養殖新品種進行示范養殖，形成綠盤鮑、西盤鮑、雜交鮑等多品種育苗與養成為一體的多元化工廠養殖。

在李鏡波看來，正是掌握了鮑魚循環水養殖的水處理關鍵技術，逐步實現鮑魚生態養殖工程化，才真正把南江村鮑魚這個“土特產”做活了。在龍頭企業帶動下，村里興建起各種對蝦養殖場、花螺場、魚苗場、紫菜場等，以及作為鮑魚飼料的海帶、江蘺等藻類的養殖場。目前，南江村的鮑魚、對蝦養殖場已達22家，海洋捕撈漁船46艘。南江村常住人口約1040人，其中從事鮑魚養殖、近海捕撈相關上下游產業人員超500人。

南江村因此以鮑魚養殖獲評全國“一村一品”示范村、全國鄉村特色產業超億元村。

科研團隊觀察鮑魚種苗的生長狀況

美化鄉村 百姓安居樂業

在做活優勢“土特產”的同時，南江村也在扎實推進共同富裕，創造更高品質美好生活。

2019年12月，交通運輸部開展“最聚財氣的路”評選，南江村海堤路獲得提名。李鏡波說，村里規模最大的3家鮑魚養殖場均坐落在海堤路沿線，漁港及水產貿易市場也位于路旁，“每天都有滿載著各類水產海鮮的車輛從這里出發，運往全國各地，說它‘最聚財氣’一點都不為過。”

“要不是當年修好了這些路，村里的產業也無法做起來。”李鏡波說，過去村里的路都是土路，又窄又短，相向的車輛遇到都無法過，對養殖業的銷售產生了很大影響。當時，村委會把解決村里的交通問題作為頭等大事，通過定制規劃、籌措資金，逐步完善村中的道路硬化。

“2010年，旅居澳門的賢達李東昌帶頭捐資興建海堤路水泥道工程、砌溪岸、海堤路燈光工程。”李鏡波笑著說，正是道路通暢了，像福大鮑魚這樣的龍頭企業才能在南江村扎根發展下去。如今，南江村里已經有七八條道路完成硬化，最寬的路有4車道。順暢的交通，促使來南江村采購海產品的車輛絡繹不絕，為以捕魚為生的村民增加了不少收入。

除了道路改造，南江村從十余年前開始整治貫穿全村的800多米長小溪圳溝，整個工程投入100多萬元。河道恢復干凈后，村民們的環保意識也大大提高。此外，村委會還推動綠化工程和道路亮化工程，多措并舉盤活閑置建設用地，建設光伏發電項目、為村民提供公用場所，大大增加村財收入、增進民生福祉。在多年的鄉村振興過程中，南江村的集體經濟迅速發展，村容村貌也因此發生改變，污水處理、微景觀公園、健身步道等項目的建設，讓村莊更宜居，村民幸福感直線上升。

如今，走在已經“白改黑”的海堤大道上，伴著吹拂而來的陣陣海風，欣賞著海邊一棟棟別具風格的小洋樓……這樣環境優美、生活富足的小漁村，讓人格外愜意。

鮑魚工廠化養殖成為南江村支柱產業

農旅融合 鄉村綻放魅力

南江村的鮑魚，能吃更能看。

2017年9月，晉江福大鮑魚成為金磚國家領導人廈門會晤水產品專供基地，選送產品“皇金鮑”成為元首級晚宴佳肴。“走，去南江村吃巴掌大的皇金鮑!”一時讓南江村名聲大噪。

依托當地優勢資源，2017年，南江村開始打造全市首個鮑魚主題文創村。走在南江村海邊，鮑魚殼清脆的碰撞聲隨風而來。鮑魚風鈴許愿臺是南江村利用養殖鮑魚的特點，收集廢棄的鮑魚殼，清洗之后作為風鈴的材料，游客可以在鮑魚殼上面進行五顏六色的涂鴉，再將象征著五福臨門的五個鮑魚殼用一條魚線串成一串風鈴，在風鈴尾巴處掛一個寫好心愿的魚形許愿牌。隨著海風的吹動，鮑魚殼風鈴搖曳身姿，也讓心愿隨風飄向大海。不遠處的白鷺灘涂鴉長廊，有高校學生寫生區域、親子涂鴉區域、手印墻區域等，可以品清新墻繪、賞白鷺戲水。為推動三產融合發展，南江村還建設福大鮑魚水產觀光園，制定研學、旅游觀賞、購買于一體的旅游觀光線路，推動村莊養殖業、旅游業融合發展，助推鄉村振興。

通過農旅融合，提升村莊內涵。南江村還在村口修建一處集景觀、步行道、公交站臺為一體的黨建文化長廊，通過墻體彩繪，打造一個極具閩南文化特色的黨建宣傳陣地。李鏡波說，近幾年，鄉村旅游成為新興旅游模式。南江村將鮑魚文化、媽祖文化作為優質旅游資源，大力推進“文旅融合”“農旅融合”，進一步擴大鮑魚觀光旅游產業規模，并發展壯大民宿、餐飲業態，常態化舉辦鮑魚文化節，積極對接文創產業，做活優勢“土特產”。

發展一個產業，帶動一方經濟，富裕一方百姓。用一粒鮑魚撬動一個大產業，南江村走出以海興村、“鮑”團發展的產業致富之路，“一村一品”奏響了鄉村振興的南江致富曲。