10月23日晚，泉州市第十二屆運動會在泉州市海峽體育中心體育館開幕。

19時，伴隨著歡快的運動員進行曲，國旗隊、會旗隊首先映入現場觀眾的眼簾。緊隨其后，運動員、教練員、裁判員代表邁著矯健的步伐，精神煥發地步入會場。當雄壯的中華人民共和國國歌響徹全場，全體起立、奏唱國歌。

市委書記張毅恭宣布泉州市第十二屆運動會開幕。

市長蔡戰勝致開幕辭。他代表市委、市政府，向出席盛會的嘉賓表示熱烈歡迎，向組織、參加本屆運動會的運動員、教練員、裁判員和工作人員表示親切問候，向長期以來關心支持泉州體育事業及經濟社會發展的社會各界人士表示衷心感謝。他說，近年來，在新時代建設體育強國、助力健康中國的擂鼓聲中，泉州緊緊圍繞“辦好人民滿意的體育”的主線，堅持把體育事業作為高質量發展的重要內容，持續加大體育投入，各項體育事業發展取得長足進步。四年一屆的市運會既是對廣大運動員愛拼敢贏、追求卓越的一次全面檢閱，也是我市體育事業發展成果的一次集中展示;希望全體運動員頑強拼搏、奮勇爭先，全力以赴賽出風格、賽出水平、賽出屬于自己的“高光時刻”;希望全體賽會工作者齊心協力、熱情服務，共同奉獻一場文明安全、精彩紛呈的運動盛宴;更加希望，通過本屆市運會的舉辦，進一步激發全市上下爭優爭先爭效的奮進姿態，以“拼”的精神、“闖”的勁頭、“創”的勇氣，全力推進經濟社會高質量發展。

省體育局副局長黃海峽在開幕式上致辭;市領導李建輝、肖漢輝、李文生、莊燦霞出席開幕式;副市長陳小輝主持開幕式。各縣(市、區)黨委或政府，泉州開發區、泉州臺商投資區黨工委主要領導和泉州市第十二屆運動會組委會全體成員等出席開幕式。

開幕式上還舉行了精彩的文體表演。

市運會每四年舉辦一屆，是全市各縣(市、區)、各行業體育實力的一次“大比武”。本屆市運會共設青少年組、群眾組、行業組3個組別，共43個競賽項目，近9000名運動員參加比賽，較以往歷屆市運會，無論是競賽項目，還是參賽報名，都實現了數量上的超越，是泉州市體育發展史上規模最大、參賽人數最多的綜合性體育盛會。截至目前，市運會已完成41項前期競賽項目和2個表演項目的比賽，已角逐出金牌539枚。