幫助農(nóng)戶科學(xué)種植茭白 高校專家走進田間授課

時下安溪龍門茭白已開始進入結(jié)茭生長期，如何讓今年的茭白豐產(chǎn)增收?日前，福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院林碧英教授帶領(lǐng)團隊，深入安溪龍門桂瑤、桂林、翠坑等茭白主產(chǎn)村調(diào)研，為產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展建言獻(xiàn)策。

在翠坑等村田間地頭，專家通過田野現(xiàn)場采樣分析，對茭白生產(chǎn)基地的生態(tài)環(huán)境保護、水旱輪作方式給予高度肯定。在認(rèn)真觀察植株生長情況后，專家們發(fā)現(xiàn)田間茭白銹病較為嚴(yán)重。茭白銹病又叫黃疽病，是茭白生長中后期重要病害，尤其是在結(jié)茭期前后發(fā)病時，嚴(yán)重影響光合作用，對茭白生殖生長影響很大。“減少菌源，采茭后徹底清理病殘體及田間雜草，減少田間菌源;增施磷、鉀肥，避免偏施氮肥;高溫季節(jié)適當(dāng)深灌水，降低水溫和土溫。”專家們給農(nóng)戶詳細(xì)講解，并告知農(nóng)戶孕茭期應(yīng)避免使用藥物，以保證食品安全。

專家建議，要從戰(zhàn)略高度考慮開展茭白文化建設(shè)及通過電商平臺網(wǎng)絡(luò)營銷，運用物聯(lián)網(wǎng)對茭白種植進行現(xiàn)代化管理，通過建設(shè)物流配送中心來提高市場對接效率，以及建設(shè)冷庫來提高對市場波動的抗風(fēng)險能力，踐行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。

專家們特別為龍門鎮(zhèn)茭白種植大戶開展題為“茭白栽培技術(shù)規(guī)程”的講座，針對茭白小部分出現(xiàn)品種退化問題進行解答，強調(diào)正確留種的重要性。

目前，龍門鎮(zhèn)茭白種植戶從業(yè)人員近2萬人，種植面積5000畝，畝均收入達(dá)9000~13000元，茭白主要銷往廈門、泉州市區(qū)、安溪城區(qū)等地。