織紋螺有毒千萬別吃 提醒市民不購買和食用

夏秋季節是織紋螺食物中毒的高發季節。針對國內沿海部分地區發生因食用織紋螺引起的中毒事件，食品藥品監管部門發出了消費提示：食品生產經營單位不得采購、加工和銷售織紋螺;市民應提高自我保護意識，不購買和食用織紋螺。若不慎誤食織紋螺后，如發生中毒癥狀的，應當立即自行催吐，并到醫院就診。

據悉，織紋螺俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等，主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區。織紋螺的外形特征為尾部較尖、細長，長度約為1厘米，寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。引起織紋螺中毒的原因主要為，其體內含有的河豚毒素會在短時間內侵蝕人體的中樞神經系統，產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀，潛伏期最短5分鐘，最長4個小時。特別是赤潮期間，織紋螺因吞食河豚卵或攝食“赤潮”中的有毒藻類、富集和蓄積藻類毒素，毒性更強。

市食安辦相關負責人表示，市民若發現食品生產經營單位采購、加工和銷售織紋螺的，應當及時撥打12331向食品安全監管部門舉報。(記者 陳云青 黃文珍)