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春暖花開，正是出游、耕種的好時節(jié)。安溪縣一些茶企和村落，結(jié)合自身特點和優(yōu)勢，開始了一年的耕耘。松香苑農(nóng)業(yè)園利用距離縣城近的優(yōu)勢，準備將茶園打造成一個集旅游、觀光、休閑、購物為一體的農(nóng)業(yè)綜合體;感德慶蕓茶葉專業(yè)合作社積極培訓茶農(nóng)，龍涓舉源茶葉專業(yè)合作社在茶園內(nèi)套種千畝油菜花，兩家合作社通過合理用肥，為提升春茶品質(zhì)做準備;遠在安溪西南邊陲的美麗鄉(xiāng)村培福村，給各個山頭的茶園編號，茶園將統(tǒng)一用藥，借此提升品質(zhì)。

□本報記者 謝偉端 陳小陽 通訊員 黃東華 文/圖

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茶園轉(zhuǎn)型為農(nóng)業(yè)綜合體

這是一片距離山底下僅6公里，距離縣城僅12公里的茶園，年輕的劉秋玲已經(jīng)在茶園里默默耕耘了10年，去年茶園剛剛獲得歐盟的有機認證。盡管茶園面積有200多畝，其周邊的林地也有3000多畝，規(guī)模頗大，而且茶園離安溪縣城又近，可是茶園如同它的主人一樣，養(yǎng)在深閨人未識。

近日，記者來到這片位于安溪同美村閬苑巖風景區(qū)的松香苑農(nóng)業(yè)園。農(nóng)業(yè)園海拔700米左右，正是適合安溪鐵觀音生長的高度。園內(nèi)雞叫聲此起彼伏，劉秋玲說，園內(nèi)自然放養(yǎng)了10000多只黑羽雞，它們以草尖、草籽、野果、昆蟲和其他雜物為食，輔以菜葉和谷物。黑羽雞的生長周期是180天，每年有1萬只雞會從農(nóng)業(yè)園出籠，銷售到全國各地。黑羽雞產(chǎn)的綠殼蛋曾被稱為“東方神蛋”，現(xiàn)在市場上一顆能賣2.8元，不過由于雞被天然放養(yǎng)，雞蛋撿拾并不容易。“有很多時候，我們沒找到的雞蛋都孵出小雞了。”小雞怕蛇和老鷹，農(nóng)業(yè)園為此養(yǎng)了鵝，鵝身材高大，能趕走雞的天敵，還是天然的除草劑，能把茶園內(nèi)的雜草成片吃光。雞的糞便混入泥土，被工人鏟起，運到園內(nèi)一塊水泥地上，與羊糞一起攪拌，發(fā)酵后被送到茶園作為肥料，這些肥料足夠農(nóng)業(yè)園內(nèi)200畝茶園所需。

茶園身處密林當中，從茶園的高處往下眺望，可以一覽安溪縣城全貌。記者看到，茶園根據(jù)地勢，被切割為一塊塊，每塊周邊都鋪設(shè)了空心磚，空心磚內(nèi)培上土壤，種上草，此舉不僅可以保持水土，又可以調(diào)節(jié)茶園內(nèi)小生態(tài)。茶園平時交給安溪感德兩位制茶師傅管理，因為茶園生態(tài)良好，且離縣城很近，引起了安溪許多著名茶企的濃厚興趣。八馬等茶企曾與劉秋玲談判，希望將該茶葉基地收入旗下，但劉秋玲難舍家業(yè)，始終沒有答應(yīng)。“除了內(nèi)行人知曉外，茶葉的知名度還比較低，銷量還不大，茶園并未盈利。”劉秋玲坦言，現(xiàn)在主要靠養(yǎng)殖的收入來補貼茶園。

經(jīng)過十年的耕耘，如今的松香苑農(nóng)業(yè)園已具備很好的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)園也逐漸引起縣政府有關(guān)部門的關(guān)注。記者了解到，今年“三八”婦女節(jié)前夕，安溪縣婦聯(lián)等多個部門將在農(nóng)業(yè)園舉辦一場活動，屆時安溪縣許多領(lǐng)導(dǎo)也將到農(nóng)業(yè)園考察。“我們也正在醞釀新的發(fā)展思路。”據(jù)劉秋玲介紹，正處于春暖花開的季節(jié)，人們喜歡外出賞花、踏青，他們打算以此為契機，發(fā)揮離縣城近的優(yōu)勢，將農(nóng)業(yè)園打造成一個集旅游、觀光、休閑、購物為一體的，距縣城最近的最美茶園，讓市民在山上品有機茶，吃黑雞、黑雞蛋。為此，他們已在山上種植了櫻花等觀賞花木，還養(yǎng)了孔雀。此外，農(nóng)業(yè)園位于閬苑巖風景區(qū)，閬苑巖內(nèi)留有朱熹的墨寶，而且茶園內(nèi)一座破舊的青石房子以前是尼姑庵，茶園負責人擬將青石房子改造成禪茶室，引入禪茶項目。

調(diào)整施肥

合作社為春茶做準備

春季是改良茶園土壤的好時機，安溪的茶葉專業(yè)合作社紛紛行動起來。

前兩天，安溪規(guī)模最大的鐵觀音合作社感德慶蕓茶葉專業(yè)合作社舉辦了茶葉產(chǎn)前管理培訓會，安溪縣茶果局等單位派了兩位專家給合作社的數(shù)百位社員傳經(jīng)送寶。據(jù)合作社理事長陳進寶介紹，一些茶園由于以前長期施用尿素、化肥等，造成茶園土壤板結(jié)、肥力下降等問題。專家建議這些茶園可以施用微生物菌肥。生物菌肥不僅含有大量固氮、解磷、解鉀活性菌，還含有有機質(zhì)、腐殖酸和微量元素等，在茶樹的任何需肥期均可與其他肥料配合施用。高質(zhì)量的菌肥，如微生物菌肥，不但可以節(jié)約肥料使用量，解決土壤板結(jié)問題，還能增加土壤微生物含量，使土壤更疏松，提高地力。陳進寶說，社員們聽了講座后，都躍躍欲試，希望購入微生物菌肥。“合作社打算先購買適量的微生物菌肥，在一些茶園內(nèi)先行試用，觀察其效果。若效果好，將在合作社茶園內(nèi)大面積推廣。”屆時，集中大批量購買，肥料的成本低，而且肥料所產(chǎn)生的效益在春茶就可以產(chǎn)生。

龍涓鄉(xiāng)舉源茶葉專業(yè)合作社也實施春季茶園土壤改造。合作社在上千畝茶園內(nèi)套種了油菜花，“由于合作社茶園的海拔較高，花期較遲，20天后才能開花。”合作社負責人劉金龍說，1000多畝的油菜花進入花期后，茶園將形成一片花海，油菜花與園內(nèi)的櫻花相得益彰，極具觀賞價值。油菜花的花期有將近一個月，花期結(jié)束后，它們將被掩埋，作為茶園的綠肥，隨后，茶園內(nèi)將種植大豆、花生，它們同樣將作為綠肥。

提升品質(zhì)

美麗鄉(xiāng)村破局茶葉發(fā)展

龍涓鄉(xiāng)培福村地處安溪西南邊陲，與華安縣仙都鎮(zhèn)相鄰，距龍涓鄉(xiāng)政府7公里，全村有134戶，共820人。村民主要以茶葉的種植、制作、粗加工為經(jīng)濟收入來源，部分勞動力外出經(jīng)商、務(wù)工。在鄉(xiāng)賢楊連回先生等的幫助下，培福村已建設(shè)成為安溪縣級“美麗鄉(xiāng)村”。

近日，記者來到這個小村落，看到整個村莊環(huán)境整潔，在其他一些村莊經(jīng)常看到的廢舊禽畜房、露天糞坑、廢棄舊房、臨時搭蓋，這里都沒有發(fā)現(xiàn)。村部、老人活動中心、文體活動場所等硬件設(shè)施都很美觀大方;村莊內(nèi)河的河底鋪設(shè)水泥，河邊建設(shè)人行道。更讓人贊嘆的有兩件事，村里每一座房子，無論其建得如何偏僻，門口都通水泥路，都安裝了路燈;村里的房子外觀大體一樣。“去年，楊連回按每平方米70元的標準出資補貼，讓村民修建房屋外墻。”村民說，這幾年，除了上級補助資金外，村里的所有公共設(shè)施建設(shè)經(jīng)費全部由楊連回承擔。如今在建的200畝綜合性生態(tài)公園，更是耗資巨大，工程完工后，將成為龍涓鄉(xiāng)亮點工程，輻射周邊村莊。

不過，作為村里的主產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展卻只處中游水平，村民生產(chǎn)零散、粗放，毛茶價格不高。對此，近日，龍涓鄉(xiāng)黨委書記魏中南帶領(lǐng)農(nóng)技站工作人員到實地調(diào)研，并提出應(yīng)對措施。工作人員將根據(jù)茶園所處山頭的山形山勢，劃分區(qū)塊，進行編號;采集各個山頭的茶園土壤回去測試。“之后，將根據(jù)不同山頭的特點，指導(dǎo)生產(chǎn)不同風格的鐵觀音。”魏中南說，鄉(xiāng)政府還準備聘請縣里的制茶能手入村培訓茶農(nóng)。

記者了解到楊連回先生是漳州德立信農(nóng)業(yè)有限公司董事長，在漳浦擁有五六千畝的蔬菜基地，其生產(chǎn)的蔬菜已通過日本的肯定列表制度。楊連回表示，將免費向村民提供農(nóng)藥，并指導(dǎo)村民合理用藥用肥，讓村里的茶葉至少達到無公害標準。

“茶葉衛(wèi)生質(zhì)量過關(guān)，品質(zhì)提升了，我們還考慮打造培福村茶葉集體品牌。”魏中南說，龍涓鄉(xiāng)有個叫做南崎的角落，生產(chǎn)的鐵觀音遠近聞名，培福村也要往這個方向發(fā)展，才能達到富民強村的效果。