在德化城關(guān)鳳凰山上，德化陶瓷博物館畔，有一座美麗的校園——德化職業(yè)技術(shù)學(xué)校。她集職業(yè)教育、職業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定和就業(yè)服務(wù)為一體，是一所管理科學(xué)、特色鮮明、知名度高的綜合性中等職業(yè)學(xué)校。辦學(xué)34年來，她培養(yǎng)出數(shù)以萬計(jì)的專業(yè)技術(shù)人才，為德化陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展源源不斷地輸送“養(yǎng)料”，作出巨大貢獻(xiàn)。在陶瓷產(chǎn)業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級的當(dāng)前，德化職校適時(shí)調(diào)整專業(yè)設(shè)置，創(chuàng)新“師徒制”和“大師工作室”模式，對接陶瓷產(chǎn)業(yè)鏈，服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

以“大師”培養(yǎng)陶瓷行業(yè)精英

在德化職校內(nèi)的曾映雪大師工作室里，幾名學(xué)徒正潛心鉆研陶瓷繪畫，福建省唯一的瓷畫工藝美術(shù)大師、福建省五一勞動獎?wù)芦@得者、學(xué)校工藝美術(shù)專業(yè)老師曾映雪在旁進(jìn)行指點(diǎn)。“我利用節(jié)假日到老師工作室，老師總能把她的經(jīng)驗(yàn)毫無保留地與我分享，我感覺自己在不斷進(jìn)步。”師從曾映雪3年的方美玲同學(xué)感慨地說。

“師徒制模式培養(yǎng)行業(yè)精英，讓陶瓷繪畫后繼有人，推動整個(gè)德化陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”曾映雪告訴記者，自己是德化職校首屆畢業(yè)生，畢業(yè)后在這所學(xué)校從教至今已28年了，在母校教授學(xué)生，為德化培養(yǎng)陶瓷人才，甚是欣慰。

除了曾映雪以外，蘇珠莊、賴禮同、林建勝、許瑞峰等30多位知名的省級以上工藝美術(shù)大師，主動承擔(dān)起學(xué)校特聘師傅這一神圣職責(zé)。結(jié)對拜師后，徒弟們到師傅的企業(yè)或工作室全程跟班學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)技藝、學(xué)習(xí)做人。青年教師也通過“拜師”，提升了專業(yè)技能水平。據(jù)悉，德化職校自2011年秋季開始實(shí)施“師徒制”人才培養(yǎng)模式，至今已有65名徒弟出師，成為陶瓷技能型人才，為德化陶瓷行業(yè)提供了人才支撐。

德化職校校長陳文森表示，早在建校之初，工藝美術(shù)專業(yè)(陶瓷雕塑、陶瓷裝飾、陶瓷造型)就成為德化職校的主打?qū)I(yè)，辦學(xué)34年來，工藝美術(shù)專業(yè)從來沒有間斷或衰微過，培養(yǎng)了不少杰出人才。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，德化縣省級工藝美術(shù)大師36人和高級工藝美術(shù)師49人，60%以上為德化職校畢業(yè)生;全縣1000多家陶瓷企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員中，80%以上為職校畢業(yè)生，每年為德化陶瓷企業(yè)贏得價(jià)值數(shù)十億元的訂單，產(chǎn)生了巨大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。

圍繞陶瓷產(chǎn)業(yè)鏈拓寬專業(yè)設(shè)置

德化職校通過實(shí)行“師徒制”這一有力舉措，把學(xué)校專業(yè)建設(shè)不斷推向深入，取得了明顯的成效。今年5月學(xué)校成為福建省現(xiàn)代學(xué)徒制項(xiàng)目試點(diǎn)單位;今年8月學(xué)校獲評首批“泉州市閩南文化傳承基地學(xué)校”。學(xué)生作品3人次在國家級比賽中獲獎，8人次在省級大賽中獲獎，41人次在市級競賽中獲獎，36人次在縣級賽事中獲獎。

記者了解到，我國目前大力推行“現(xiàn)代學(xué)徒制”，而德化職校的“師徒制”已日臻成熟，不失為“現(xiàn)代學(xué)徒制”的一個(gè)先行樣本，而且該模式與德國的先進(jìn)職業(yè)教育模式“雙元制”有著異曲同工之妙。“師徒制”模式架起了學(xué)校與企業(yè)校企深度合作的橋梁，全面開創(chuàng)育人新模式成為學(xué)校和行家的共識。

目前，陶瓷產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫。作為德化縣唯一一所公辦中等職業(yè)學(xué)校，德化職校沒有滿足于培養(yǎng)陶瓷工藝人才，而是進(jìn)一步拓寬培養(yǎng)領(lǐng)域，將觸角伸向陶瓷產(chǎn)業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)鏈。近年來，該校開設(shè)了電子商務(wù)專業(yè)，與德化電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)園合作，培養(yǎng)全面掌握電子商務(wù)運(yùn)營的技能型人才，為陶瓷電商的未來發(fā)展添磚加瓦;開設(shè)了旅游服務(wù)與管理專業(yè)和中餐烹飪專業(yè)，培養(yǎng)在酒店、旅游服務(wù)一線工作的高素質(zhì)“藍(lán)領(lǐng)”，為推介德化旅游產(chǎn)業(yè)不遺余力;還將陶瓷文化融入學(xué)前教育專業(yè)的課程中，在幼教領(lǐng)域埋下陶瓷文化傳承的“種子”，讓“文化傳承從娃娃抓起”……

不僅如此，德化職校始終遵循“以人為本、服務(wù)社會、固本求新、多元發(fā)展”的辦學(xué)理念，確立“培養(yǎng)全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才”的辦學(xué)宗旨，秉承“厚德尚能、知行合一”的校訓(xùn)，大力拓寬學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)通道和就業(yè)渠道，畢業(yè)生供不應(yīng)求，且對口就業(yè)率及工資待遇高，發(fā)展前景廣闊。肩扛服務(wù)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的使命，德化職校將繼續(xù)揚(yáng)起風(fēng)帆，向著“立足產(chǎn)業(yè)、服務(wù)社會、建設(shè)內(nèi)涵豐富、特色鮮明的中等職業(yè)名校”的辦學(xué)目標(biāo)奮進(jìn)!

(曾聰虹)