C小貼士

選購(gòu)進(jìn)口葡萄酒要“四看”

進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)上的種種亂象，讓消費(fèi)者在買(mǎi)酒時(shí)很難甄別真假。那么如何選好一款原裝的進(jìn)口葡萄酒呢?知名葡萄酒伺酒師高梓清介紹，購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口葡萄酒最好要“四看”。

1.看報(bào)關(guān)單、出入境檢疫報(bào)告單。原瓶原裝進(jìn)口葡萄酒的報(bào)關(guān)單上一般會(huì)標(biāo)明“分量”和進(jìn)口瓶數(shù);而出入境檢疫單上會(huì)標(biāo)明葡萄酒單位，如果是支/瓶/箱，則均為國(guó)外原瓶原裝進(jìn)口紅酒，而如果是千克/噸/公斤，則為國(guó)內(nèi)灌裝的進(jìn)口酒。

2.看中文標(biāo)簽。按照我國(guó)規(guī)定，所有進(jìn)口葡萄酒均需加貼中文標(biāo)簽。規(guī)范的進(jìn)口葡萄酒中文標(biāo)簽強(qiáng)制性標(biāo)注應(yīng)具備以下內(nèi)容：品名、原料與輔料、產(chǎn)品類型(含糖量)、原產(chǎn)國(guó)、酒精度、生產(chǎn)日期或灌裝日期、保質(zhì)期(酒精度10%的飲料酒可以豁免)、貯存貯藏條件方法、進(jìn)口商/經(jīng)銷商/代理商名稱地址和聯(lián)系方式、警示用語(yǔ)等。

3.看條形碼。正規(guī)原瓶原裝進(jìn)口紅酒都會(huì)有中文背標(biāo)，而在中文標(biāo)上都會(huì)有條形碼，而且這些條形碼第一個(gè)數(shù)字往往代表不同的國(guó)家，如3代表法國(guó)，0代表美國(guó)，7代表智利，8代表西班牙，9代表澳大利亞等。

4.看灌裝地。原瓶原裝進(jìn)口紅酒的中文標(biāo)或錫帽上會(huì)標(biāo)注葡萄酒的原產(chǎn)地與灌裝時(shí)間，除此之外不會(huì)標(biāo)有灌裝地，如果發(fā)現(xiàn)中文標(biāo)上有灌裝地就要多加留心了，因?yàn)楹芸赡苁枪嘌b酒。