泉州網(wǎng)友赴西安尋訪千年“絲路”

“海絲起點”對話“陸絲起點”

泉州網(wǎng)-泉州晚報訊 (記者王金植 文/圖)“地上看泉州，地下看西安”。西安是陸上絲綢之路的起點城市，泉州是海上絲綢之路起點城市。在國家“一帶一路”建設(shè)的大背景下，今年，兩市開展海陸絲路起點對話，開啟兩城重走“絲路”篇章。6月28日至7月1日，我市組織本地大咖網(wǎng)友赴西安開展城市之旅活動，尋訪千年“絲路”，細(xì)品“陸絲”魅力。

景區(qū) 西安霸氣 泉州碧玉

西安作為十三朝古都、陸上絲綢之路的起點城市，骨子里就透著皇家的霸氣，景區(qū)景點尤其如此。抵達(dá)西安首日，泉州網(wǎng)友來到標(biāo)志西安旅游的“三大名片”——鐘樓、鼓樓、古城墻。一鐘一鼓的姊妹樓遙相呼應(yīng)。鐘樓呈典型明代建筑藝術(shù)風(fēng)格，重檐斗拱，攢頂高聳，屋檐微翹，華麗莊嚴(yán)。鼓樓則是中國現(xiàn)存最大的鼓樓之一，樓上原有巨鼓一面，歷經(jīng)歲月滄桑，如今巨鼓早已不存，唯有鼓樓巍然聳立。西安城墻是至今世界上保存最完整、規(guī)模最宏大的古城墻遺址，展現(xiàn)了歷史王者的磅礴姿態(tài)。

“泉州與西安景區(qū)各有千秋。”霸氣是西安帶給泉州網(wǎng)友“@瘋狂石頭是善良”的第一印象。他說，西安景點的霸氣不僅體現(xiàn)在規(guī)模上，也體現(xiàn)在歷史的沉淀上。而泉州作為海上絲綢之路起點城市，散發(fā)著海的寬廣，景區(qū)景點就像是沙灘中的沙子，也像星空中的星星，更像小家碧玉，精致而美麗。

尋訪千年“絲路”的四天之旅，不管是第一天的鐘樓、鼓樓、古城墻，還是第二天、第三天的大明宮、大小雁塔、大唐芙蓉園、半坡遺址、秦始皇兵馬俑、華清池，還是最后一天的碑林、書院門、永興坊等，都讓泉州網(wǎng)友感受到西安的霸氣。

美食 西安火辣 泉州清甜

地域的不同造就了美食的差異。西安位于陜西省中心、黃河流域中部關(guān)中盆地，其美食就像關(guān)中漢子的性格一樣，火辣辣的。泉州地處山海之合，擁有得天獨厚的山海資源，逐漸形成了風(fēng)味獨特的閩南菜流派，美食崇尚清甜爽口。

到達(dá)西安的第一天，午宴上，雖然西安“東道主”專門為泉州客人準(zhǔn)備了一些海鮮原料食材，想讓客人在遙遠(yuǎn)的西安也能吃到家鄉(xiāng)的味道，但是一樣的海鮮到了西安就融入了當(dāng)?shù)氐睦蔽叮菘腿梭w驗了一把“舌尖上的火辣”。而在歡迎的晚宴上更是辣味十足，不管是豆皮、茄子，還是面條、羊血、青瓜等，只要到西安人手上，就能烹飪出火辣辣的味道來。“西安的美食就一個字‘辣’，對于來自泉州的我來說是辣到腸子里去了。”探訪西安的網(wǎng)友說。

“西安十大怪其中一怪就是辣子是主菜。”西安網(wǎng)友“@酥小爺”說，湖南人吃辣椒多革命，四川人吃辣椒出英雄，陜西人吃辣椒是拼命。陜西人吃起辣椒來那愣勁、狠勁，讓外地人都感到害怕。一道油潑辣子滋育著陜西人的體魄，也滋育了陜西人潑辣、果敢的性格。

文化 西安厚重 泉州深遠(yuǎn)

西安市古稱長安、京兆，是華夏文明的發(fā)源地、世界四大文明古都之一，歷史悠久，文化積淀非常厚重。不管是觀看《夢回唐朝》歌舞劇表演、《唐朝追夢》歌舞劇表演，還是《長恨歌》歌舞劇表演，都讓泉州客人感受到西安的厚重歷史文化。而泉州歷史悠久，人文薈萃，素有“海濱鄒魯”之稱，民居、南音、南戲、南建筑詮釋了泉州歷史文化的深遠(yuǎn)與輝煌。

“相對于西安偏重文物的保護(hù)傳承，泉州在人的精神、城市的人文性格等方面的傳承更為出色。”西安市旅游信息咨詢中心處長王青峰說，西安和泉州都對中國對外經(jīng)貿(mào)和文化傳播起到過無可替代的作用，兩城深厚的歷史文化及較為完好的文脈傳承，讓他產(chǎn)生強(qiáng)烈的認(rèn)同感。

泉州市旅游局市場開發(fā)科科長葉俊偉表示，此次西安行感受很深，泉州和西安有諸多相似之處，兩城都是絲綢之路起點，都是國家首批歷史文化名城，甚至城市面積、人口、GDP相差無幾。海洋和陸地的文化差異，很好地起到互補(bǔ)的作用，此次對話將加深兩市的合作與交流，有利于促進(jìn)兩地旅游共同發(fā)展。