6月5-6日，由中國茶葉學(xué)會、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所聯(lián)合主辦的“‘茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技’統(tǒng)籌發(fā)展暨‘十四五’發(fā)展戰(zhàn)略研討會”(以下簡稱“研討會”)在浙江天臺召開。陳宗懋、王漢中、張福鎖、趙春江、劉仲華5位院士齊聚天臺，共同探討“十四五”茶發(fā)展。

研討會上，5位院士出謀劃策、把脈支招。針對科技創(chuàng)新思維固化問題，王漢中院士提出：要堅持“四個面向”，突破“小白鼠現(xiàn)象”，沖破人類認(rèn)知周期律來開展科技創(chuàng)新。針對當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)勞動力短缺、人工成本偏高的問題，趙春江院士提出：智慧農(nóng)業(yè)是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，要通過信息技術(shù)促進“三茶”融合發(fā)展，利用智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)與設(shè)備促進傳統(tǒng)茶業(yè)轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)高效發(fā)展。針對新階段新發(fā)展理念，張福鎖院士提出：綠色發(fā)展是重要的新發(fā)展理念，要從理念到行動樹立好綠色發(fā)展理念，通過“政-產(chǎn)-學(xué)-研-用”五位一體方式推動綠色產(chǎn)業(yè)在縣域落地。針對茶質(zhì)量安全，陳宗懋院士提出：要高度重視茶葉質(zhì)量安全與綠色防控，在產(chǎn)前-產(chǎn)中-產(chǎn)后建立茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全管控體系，提升中國茶葉質(zhì)量安全。針對茶與健康，劉仲華院士提出：要充分利用好茶葉中的功能成分，用不同茶類的健康屬性驅(qū)動消費，研發(fā)茶的功能性終端產(chǎn)品，推動茶業(yè)真正成為健康富民產(chǎn)業(yè)。

研討會邀請了中國茶葉股份有限公司、八馬茶業(yè)股份有限公司、北京小罐茶業(yè)有限公司三家龍頭企業(yè)代表做分享交流。國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系泉州綜合試驗站站長、八馬茶業(yè)股份有限公司總工程師林榮溪應(yīng)邀在“茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”分論壇做了“茶科技賦能中國茶品牌崛起”專題發(fā)言。林榮溪說，作為龍頭企業(yè)，八馬茶業(yè)的發(fā)展離不開茶文化和茶科技兩個支撐，茶文化讓八馬品牌更加豐富多彩，茶科技讓八馬茶業(yè)品質(zhì)更加優(yōu)越、效率更加優(yōu)化、核心競爭力更加堅實。

林榮溪指出，“十四五”將成為中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展黃金期，產(chǎn)業(yè)將聚焦于品牌化、科技化、現(xiàn)代化，而茶科技將賦能茶品牌高質(zhì)量發(fā)展。目前，茶葉品種的改良優(yōu)化、栽培和加工技術(shù)的智能化、倉儲物流的現(xiàn)代化、產(chǎn)品開發(fā)的功能化便捷化等科技攻關(guān)課題，需要產(chǎn)學(xué)研高度融合，科研機構(gòu)與龍頭企業(yè)深度合作，才能讓茶科技為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能。

林榮溪表示，“十四五”是八馬茶業(yè)發(fā)展的重要時期，為使企業(yè)快速發(fā)展，八馬茶業(yè)已經(jīng)申請在創(chuàng)業(yè)板上市，這也是科技賦能茶品牌高質(zhì)量發(fā)展的新機遇。鑒于茶科技的重要性，林榮溪提出了“研究課題企業(yè)所需、科技成果產(chǎn)業(yè)所用、合作方式行業(yè)共享”三項建議，得到與會專家認(rèn)同和響應(yīng)。相關(guān)專家表示將在“十四五”為企業(yè)和行業(yè)技術(shù)需求開展研究，為中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出新的更大貢獻。