今年的月餅價(jià)格很親民 市民卻更熱衷自制月餅過(guò)中秋

昨日，記者走訪中心市區(qū)多家面包連鎖店及超市發(fā)現(xiàn)，今年月餅禮盒價(jià)格更加親民，許多商家主推價(jià)位在百元以下的月餅禮盒。臨近中秋，不少商家開始大幅打折，力度甚至低至五折。與去年相比，今年有更多市民愿意花上幾個(gè)小時(shí)上月餅課，學(xué)習(xí)月餅制作，做好后贈(zèng)送親友。

價(jià)格實(shí)惠 買一送一很劃算

昨日上午，在中心市區(qū)濠溝墘全芳面包店，記者看到店內(nèi)一角擺放著十余款盒裝月餅，標(biāo)價(jià)從69元至388元不等，數(shù)十元和一百多元的禮盒月餅占半數(shù)，口味與去年差不多，以蓮蓉、豆沙等傳統(tǒng)口味居多。“現(xiàn)在買很劃算，最低可以給你打7.5折。”女店員熱情地推薦，如果自己吃可以選擇散裝月餅，最低一個(gè)只要8元。

在市區(qū)新華路中閩百匯超市，記者看到，百元以下的盒裝月餅不少，最低的39.8元/盒，最高的98元/盒。“今年廠家走親民路線，禮盒月餅價(jià)格更實(shí)惠，現(xiàn)在買很劃算，買一盒送一盒，相當(dāng)于打五折。”一名銷售人員向記者推薦，39.8元這款禮盒月餅，買一送一，一盒其實(shí)只要不到20元。

自制月餅 抹茶巧克力最受寵

如今越來(lái)越多市民熱衷于自制月餅，市民小陳就是其中之一。上周末，她到市區(qū)一家餅干店報(bào)名月餅課。“一個(gè)人只要68元，可以制作一盒6個(gè)的月餅。”小陳說(shuō)，她學(xué)做的是低糖無(wú)油月餅，不需要用烤箱，方法簡(jiǎn)單，今年中秋她打算自己做月餅，既好吃又健康。

市民小草在市區(qū)西街經(jīng)營(yíng)一家咖啡廳。據(jù)她介紹，上個(gè)月中旬就有人來(lái)報(bào)名上月餅課，至今來(lái)上課的已有500人左右，比去年翻了一倍多。“許多家長(zhǎng)帶著孩子一起來(lái)，自制月餅口味多樣，今年抹茶、巧克力口味最受歡迎。”小草笑著說(shuō)，由于報(bào)名的人很多，她每天開設(shè)兩節(jié)課，下午和晚上各一節(jié)。有些學(xué)員學(xué)會(huì)后，自己動(dòng)手做了許多月餅送給親友。

專項(xiàng)檢查 月餅整體質(zhì)量好

市食藥監(jiān)局近期在全市范圍內(nèi)開展了中秋月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，截至昨日，共抽檢150批次，其中有兩批次不合格，合格率達(dá)到98.7%?；莅埠蜁x江各檢出一批次不合格產(chǎn)品。市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次專項(xiàng)檢查以酒店、面包店、超市等月餅銷售單位為重點(diǎn)對(duì)象，主要檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)加工環(huán)境、人員衛(wèi)生狀況和生產(chǎn)所用原料的進(jìn)貨渠道、食品添加劑的使用記錄等，特別檢查生產(chǎn)月餅所用面粉、食用油、添加劑等是否具有QS標(biāo)志，月餅包裝、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期、月餅儲(chǔ)存條件是否符合規(guī)范，打擊委托無(wú)證照的企業(yè)生產(chǎn)加工月餅，以及采用陳舊原料或回收月餅生產(chǎn)加工等違法行為。同時(shí)，還對(duì)流通環(huán)節(jié)月餅經(jīng)營(yíng)者所銷售的散裝月餅標(biāo)識(shí)是否清晰、是否屬于“三無(wú)”、是否過(guò)期變質(zhì)等進(jìn)行監(jiān)督檢查。