甜蜜的日子吃糖粿
大多數(shù)的節(jié)令都有它的代表食物,七夕當(dāng)然也不例外。
這個(gè)甜蜜的節(jié)日里,應(yīng)景的食物就是甜得黏牙的糖粿。用糯米粉加涼水調(diào)成面團(tuán),搓成丸子,然后用手掌輕輕一按,使之成為扁圓。這個(gè)搓點(diǎn)有著“小笑窩”之稱,寓意孩子健康成長,也有“小酒杯”之稱,傳說是用來盛裝牛郎和織女相會相擁的眼淚。
糖粿做好后,把水燒開,放糖粿、烏糖,煮片刻即成。
坐看牽牛織女星
牛郎織女的故事只是傳說,但夜空中倒是真的可以看到牛郎織女星。
中科院紫金山天文臺王思潮研究員說,在天文學(xué)上,牛郎的中文名為河鼓二,而織女星稱為織女一,它們分別是天鷹座和天琴座的一顆亮星。在晴夜,可找一處不受城鎮(zhèn)燈光影響的地方,最好是在天黑后兩小時(shí)左右沒有多少月光的影響。晚間9時(shí)前后,織女星首先出現(xiàn)在天頂附近,隨后,牛郎星在其偏南方向升起。在兩顆星的中間隔著一條橫貫?zāi)媳钡你y河,牛郎在河?xùn)|,織女在河西,織女星的下方有四顆較暗的星,組成小小的平行四邊形,傳說中是織女編織云霞和彩虹的梭子,牛郎星是顆微黃色的亮星,在它兩邊的兩顆小星叫扁擔(dān)星,傳說中牛郎挑著一對兒女。(海都記者 彭思思 黃謹(jǐn) 文/圖)
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