7月14日在晉江開幕的第三屆閩臺(泉州)食品交易會(以下簡稱交易會)昨日落下帷幕。本屆交易會展覽面積3.5萬平方米，共設置約1600個標準展位，分別比增75%、60%，是歷屆展會中參展面積最大、展位最多的一次。

隨著該交易會在國內外食品行業影響力的擴大，今年共吸引了17個國家或區域的393家食品及配套企業參展，其中境外70家，占18%，匯聚了休閑食品、食品加工包裝機械、食品工藝技術、食品原輔材料及添加劑、動漫品牌授權及包裝設計等五大類別的食品產業鏈名優特新產品。

主辦方統計，本屆展會期間到會客商共6.22萬人，較上屆同比增長44.18%。參展企業累計達成交易額80.21億元，同比增長22.83%。與此同時，交易會同期還有嘉士伯等11家本市企業舉辦訂貨會，吸引大量海內外采購商前來。

食交會成為晉江食品業與海內外尤其是臺灣地區食品業界密切交流合作的一個重要會展平臺。交易會的落幕意味著后續合作升級的開始，除了產銷方面合作之外，設計對接也是交易會促進對接的一大亮點。

近年來泉州食品行業越發重視產品的“外貌”，交易會期間舉行的閩臺食品包裝設計對接會與往年一樣火爆，在臺灣包裝設計協會、海峽兩岸包裝策略聯盟的推動下，今年有不少包括臺灣地區在內的我國高端設計工作室及單位前來參加對接會，吸引了本土食品企業主的關注。“此前我們就是通過包裝設計對接會尋找到臺灣設計師升級產品外包裝設計的，今年更要過來看看是否還有更前沿的設計趨勢。”一位食品業界人士說。