安溪鐵觀音今春首場鄉村茗戰開賽

做了一輩子的茶葉，老茶農們也有機會在家門口披紅拿獎了。5月5日，在安溪縣祥華鄉新寨村舉行了一場別開生面的春季茗戰賽，當地茶農紛紛將新鮮出爐的鐵觀音送來參評。經專家數輪評比，“茶王”從95件茶樣中脫穎而出，制茶20多年的該村老支書幸運奪得第一名，拿走1.5萬元大獎。

茶農當選手 95泡新茶角逐

這場安溪今春首場鄉村茗戰賽(清香型)由祥華鄉黨委政府主辦，新寨創興茶葉專業合作社承辦。場地就設在位于海拔1500米的佛耳山腰的新寨村。

上午9時多，隨著一陣鑼鼓喧天的鄉村舞獅表演暖丑，茗戰賽正式拉開帷幕。

桌上，一字排開10多套白瓷蓋碗、茶湯碗和品茗杯，蓋碗里都盛著鐵觀音，泡茶師傅舉起水壺，滾燙的開水沖入蓋碗，香氣即撲鼻而來。須臾，三位評茶師揭開杯蓋，輕輕刮去浮沫，細聞香味，再左右開弓，將茶湯倒進茶湯碗，然后拿起品茗杯一一品嘗……

四周擠滿了眼神充滿期待的茶農。“我拿了三個茶樣來參賽。”茶農詹南城說，這位曾在合作社承擔“技術總監”角色的茶農說，他家有茶園30畝，今年春季可制作春茶2000斤，一般可以賣到100至200元的價格。“這是第一次參加茶王賽(茗戰賽)，很開心，希望能拿個大獎，證明一下自己的實力。”

“參賽者都是村里的茶農，沒有一個茶商。”創興茶葉專業合作社社長詹興木說，參賽茶農有六七十戶，提供茶樣95個，大多是合作社茶農制作的，另有小部分是村里其他茶農拿來的。合作社希望通過茗戰賽，由專家審評、講解，從而讓茶農們認識到自己制出的茶葉品質，相互交流，發現優點，找出不足，從而整體提高茶葉品質。

老支書摘冠 “茶王”一百元賣出

茶王終于出來了!

經過2個小時的13輪反復品評，中午12時，3名專家從95個茶樣里“品”出了“茶王”(第一名)一名，二等獎2名，三等獎3名，優質獎4名。

隨后，在簡單而又熱烈的頒獎氣氛中，10名制茶經驗豐富的茶農身披綬帶，被一一請上領獎臺，接受安溪縣和祥華鄉兩級領導的頒獎和鄉親們的鼓掌祝福。

面對這么隆重的場面，“茶王”獲得者、在新寨村做了20年村支書的56歲茶農詹石金拿著獎狀獎品，黝黑的臉龐顯得有些靦腆。

“高興，真的很高興1他咧開嘴笑著。“真沒有什么秘訣，跟其他的茶一樣制作出來的。”這位老支書說，比賽前一天，他叫兒子將自家剛做出的比較滿意的一批茶拿來參賽，沒想到居然拿了第一名。

詹石金今年已制作春茶800斤，毛茶價格大多在一兩百元間。其中，獲得此次茗戰賽第一名的這批鐵觀音已售出一部分。“我本來開價150元，但一位老客戶要買，比較有交情，就100元一斤賣了一部分。”